千葉県市川市妙典のフラワー&ポーセラーツサロン「Flower Symphony」を主宰する、デザイナーyamazaki chihoのライフスタイルブログ www1.icnet.ne.jp/symphony


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紅茶とお花レッスン♪

 昨日は、紅茶とお花のレッスンでした♪

 紅茶は産地別のティスティングでした。標高が違う6種のセイロン紅茶を飲み比べていただきましたが、お色も、味も全然違うんです。標高により、温度も異なるので、それぞれの特性をテイスティングカードに記入していただきました♪

 
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私は、皆様に、世界3大銘茶の1つ、キームンを淹れさせていただきました。独特の香りがありますので、お好みがありますが、昨日ご参加いただいた皆様のお口にはあったようで、良かったです♪

 次回は1月19日、紅茶はミルクティーの淹れ方、お花はアフタヌンティーアレンジになります。若干お席がございますので、ご興味のある方はご連絡お待ちしております♪
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by f-symphony | 2009-10-21 18:16 | フラワーレッスン