千葉県市川市妙典のフラワー&ポーセラーツサロン「Flower Symphony」を主宰する、デザイナーyamazaki chihoのライフスタイルブログ www1.icnet.ne.jp/symphony


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お料理教室&生徒さんの作品♪

 今週、中華のお料理教室に行ってきました♪♪11月は、お花の販売の方が忙しくて、行けなかったので、12月のおもてなし料理を楽しみにしていました。

 そして、先生のご自宅のクリスマスディスプレイもとって素敵なので、お料理以外にもキョロキョロ忙しくて・・・・。

 
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メニュー
 素蟹粉(スーハーフン)蟹みそもどき
 グラスピータン豆腐
 白野菜のサーチャージャン炒め
 蝦のロール揚げ
 宝鶏
 Banana Upside-Down cake

毎回、とっても盛り沢山の内容です。スーハーフンは、いただくと、本当のカニみその感じがするのですが、実はたっぷりのニンジンが、そのようなお味と食感になる事にとってもびっくり♪♪

 とっても、素敵なテーブルで、お食事したかったのですが、この日から、息子たちの学校の給食室の工事で、給食がなかったので、先生が全部、パッケージにお包み下さり、お持ち帰りさせていただきました♪

 レッスン作品のご紹介をさぼってしまいましたので、一部ご紹介させていただきます♪♪
今年のレッスンも、皆様のお陰で無事終了する事ができました☆ありがとうございます。

 生リース(大)を作られた 左:清水(真)さんの作品、プリザーブド ハーフムーン 右:片山さんの作品。
 
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 これから、大掃除・・・・。頑張りま~す。
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by f-symphony | 2010-12-22 23:58 | 日々のこといろいろ