千葉県市川市妙典のフラワー&ポーセラーツサロン「Flower Symphony」を主宰する、デザイナーyamazaki chihoのライフスタイルブログ www1.icnet.ne.jp/symphony


by f-symphony
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

お料理教室&母の日ギフト♪

 昨日は、月1回の中華のお料理教室「美菜恵」に行ってきました。母の日イベントが来週にせまっていますので、お休みさせていただこうか迷ったのですが、地震で、先月もレッスンが無くなってしまい、3月楽しみにしていた焼ショウロンポウをこの日にレッスンして下さるとの事で行ってきました♪

f0202792_0164218.jpg


 ショウロンポウって、意外と包むのが難しい~。先生は、とても簡単そうに包まれるのですが・・・。でも、焼きたてのジュわっと、スープが出てくるのがたまらなく美味しかった♪

 おこげも、自家製で作れ、保存食になる事を教えていただきました♪しっかり乾かせば、10年以上ももつとか。母の日のイベントが一段落したら、チャレンジしたいと思います。


 そして、週末は、超特急で、来週から始まる新宿高島屋展での母の日の準備を開始♪お気に入りの音楽を聴いて、好きなアレンジを作って優雅♪な感じとは違い、途中で「お腹がすいた!」「あれはどこ?これはどこ?」と途中何度も中断する事しばしば、週末は仕方ないのですが、それでも、めげずに50個ほど頑張りました。

 でも、こんなに沢山作れたのもアシスタントして下さる皆さんのお陰で、開花や、ワイヤリングなどの下準備があるからこそです~。ありがとうございます♪
f0202792_023169.jpg


 今年の母の日は、新宿高島屋の販売のほか、すでに販売されておりますが、ニッセンのサイトでも、お取り扱いいただいております。私が担当したデザインは、今日現在で、90個近く売れていて、これから気合いを入れないといけません~。

 スタッフの方にも作成をお願いしているので、お電話したら、慌てていたせいか「今日はすごく早口ですね!」と言われてしまいましたが、明日のレッスンは早口にならないように気をつけます~。
[PR]
by f-symphony | 2011-04-20 00:29 | 日々のこといろいろ